Výrazné tortilla chipsy s typickým kouřovým aroma sušených chipotle papriček a kořeněným nádechem adobo. Perfektní volba k salsám, fazolovému dipu nebo jako originální snack k vínu či pivu.
60 Kč
27. – 31. 10. ZAVŘENO
Budeme se na vás těšit v pondělí 3. 11.
21. 11.
Pátek
Jedinečný zážitek v našem bistru!
Už 21. listopadu 2025 od 18 hod. u nás ochutnáte speciální menu od Jana Horkého,
šéfkuchaře s medailemi z kuchařských olympiád, vítěze Kuchaře roku ČR a člena národního týmu kuchařů.
Vařil pro prezidenty, soutěžil v Lyonu, stážoval v Hongkongu i New Yorku. A teď bude vařit pro vás.
OSOBNÍ rezervace v našem bistru je nutná
(nevratná záloha: 980 Kč)
Cena za osobu: 1 950 Kč
Degustační menu:
Malý tapásek s ochuceným máslem a domácím pečivem
Tataráček z hovězí svíčkové s lanýžem
Steaková degustace – dlouho pečená nízká roštěná, vysoký roštěnec a picañha nebo mamiñha v podobě steaku Rossini.
K tomu brambory dauphinoise, malé brambory pečené v popelu a dvojice omáček – pepřová a bernská.
Sladká tečka – čokoládový fondán se zmrzlinou a ovocem
Polední menu
Úterý
Polévka
Pórková krémová Vichyssoise s krutony
60/100
Husí srdíčka na smetaně
220
150g husích srdíček, smetana, bylinky, rýže, těstoviny nebo brambor
Vinná klobása od Číhala
195
150g vinná klobása, šťouchaný brambor, naše omáčky
Falafel s hummusem
220
160g pečený falafel, porce hummusu, salátek a pečivo, naše pesta
Kachní miso ramen
360
silný kachní vývar s dashi kořením, nudle, Naruto surimi, vajíčko, výhonky a filírované kachní prso
Thajské curry
195
kokosové mléko, zelenina, dušená jasmínová rýže
Thajské curry kuře
235
kokosové mléko, zelenina, kuře z Loužné, jasmínová rýže
Thajské curry krevety
285
kokosové mléko, zelenina, 5 ks krevety, jasmínová rýže
Panini
135
zapečená domáci ciabatta, italská uzenina a sýr Taleggio, naše pesta
Bezlepkový sendvič
135
vajíčková omeleta s bramborem, italská uzenina, sýr Taleggio, naše pesta
Spokojenost zákazníků je pro nás důležitá
Recenze na Google
-
„Moc děkuju Bistru U Soudku za perfektní zázemí pro oslavu mých 40. narozenin 🎉. Jídlo bylo vynikající (španělsko–kanárský raut měl obrovský úspěch!), obsluha milá a atmosféra skvělá. Všichni hosté byli… další recenze
Veronika Majerová
8. 9. 2025Výborné jídlo,příjemná obsluha, fajn místo,za mě není co vytknout 👍🏻
Pavel Polák
26. 7. 2025Jídlo jak v Michelinské restauraci a obsluha velice příjemná
Vít Cupita
15. 7. 2025 -
Byli jsme na obědě. Dali jsme si tapas (jídlo bych tedy spíš přirovnala k plata) a bylo to moc dobré. Majitel/kuchař fajn člověk s vášní pro gastronomii. Doporučuji
Tereza Andrijko
29. 6. 2025Krásné a vkusné prostředí, gastronomie na vysoké úrovni, obsluha velmi milá a pozorná ❤️ Až budeme opět v Českých Budějovicích určitě sem zavítame!
Michaela Kamenska
22. 6. 2025Menší nedorozumění při objednávce bylo následně perfektně vyřešeno k oboustranné spokojenosti. Vynikající jídlo, útulně a moderně zpracovaný interiér. Rodinná restaurace, kde se cítíte, jak doma i díky vlídnosti paní majitelky.
Jan
20. 5. 2025 -
Nejlepší restaurace (bistro) v Českých Budějovicích, od pana kuchaře by se měli ostatní učit, obsluha super a podnik krásný čistý dostatek místa – záchody čisté a voňavé – kuchyně v… další recenze
Rudolf Kabát
25. 4. 2025Nejlepší restaurace (bistro) v Českých Budějovicích, od pana kuchaře by se měli ostatní učit, obsluha super a podnik krásný čistý dostatek místa – záchody čisté a voňavé – kuchyně v… další recenze
Rudolf Kabát
24. 4. 2025Filet ze pstruha 11/10 Krásný moderní prostredi. v členitém prostoru ktery nabizi vetsi stoly i soukromco. System zaplat, objednej v predu a posad se preventuje stres, aspon teda muj 🙂 Otevreno pres den. Jidlo… další recenze
Šimon Svoboda
24. 3. 2025 -
Filet ze pstruha 11/10 Krásný moderní prostredi. v členitém prostoru ktery nabizi vetsi stoly i soukromco. System zaplat, objednej v predu a posad se preventuje stres, aspon teda muj 🙂 Otevreno pres den. Jidlo… další recenze
Šimon Svoboda
20. 3. 2025One of the best in town….great food, atmosphere and service…..
Ignace Worang
14. 3. 2025Příjemné prostředí, atmosféra, jídlo božské. Vřele doporučuji. Moc se mi líbila ochota a lidský přistup personálu. Po dlouhé době jsem měla pocit, že jsem někde opravdu vítaná a neotravuji svým… další recenze
Tereza Třeštíková
14. 3. 2025
oběd nebo svačinu do práce nebo domů vám od nás přiveze
sváča z kola
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.
bistro u SOUDKU
Bistro - Obchod - Pohoda
Naše bistro má styl a nezaměnitelnou atmosféru. Spolupracujeme s místními farmami a pěstiteli zeleniny. Vše je tak kvalitní a čerstvé. Navíc vám nabízíme i možnost zakoupit naše produkty s sebou.
Tortilla chipsy s osvěžující chutí limetky a lehce pálivým dozvukem jalapeño papriček. Výborně se hodí k mexickým dipům, salsám nebo jako pikantní příloha k drinkům. Originální kombinace, která potěší milovníky výraznějších chutí.
60 Kč
Křupavé kukuřičné chipsy připravené bez palmového oleje a konzervantů. Skvělé jako snack k salsám, guacamole nebo jako základ pro domácí nachos. Jemná chuť a přírodní složení je dělají ideální volbou i pro každodenní mlsání.
120 Kč
Vysoce kvalitní balsamikový ocet přímo z Modeny, zrající podle tradičních metod. Jeho jemná sladkokyselá chuť a hustá konzistence ho předurčují k dochucení salátů, carpaccia, grilované zeleniny nebo sýrů. Skvěle doladí i dezerty či jahody.
340 Kč
Lol-Tun je tradiční mexická značka specializující se na autentické omáčky, salsy a koření. Pochází z oblasti Yucatán a její výrobky jsou oblíbené mezi milovníky originální mexické kuchyně, včetně restaurací po celém světě.
110 Kč
Zlatavá zrna nejlepších 100% italských obilovin, mletá v našem mlýně, zpracovaná udržitelným způsobem. Tak se rodí naše pasta – pro dobrý a krásný život. Z polí přímo k srdci.
75 Kč
- All
- Balsamico
- Limonády
- Nachos
- Omáčky
- Těstoviny
Výrazné tortilla chipsy s typickým kouřovým aroma sušených chipotle papriček a kořeněným nádechem adobo. Perfektní volba k salsám, fazolovému dipu…
60 Kč
Tortilla chipsy s osvěžující chutí limetky a lehce pálivým dozvukem jalapeño papriček. Výborně se hodí k mexickým dipům, salsám nebo…
60 Kč
Křupavé kukuřičné chipsy připravené bez palmového oleje a konzervantů. Skvělé jako snack k salsám, guacamole nebo jako základ pro domácí…
120 Kč
Vysoce kvalitní balsamikový ocet přímo z Modeny, zrající podle tradičních metod. Jeho jemná sladkokyselá chuť a hustá konzistence ho předurčují…
340 Kč
Lol-Tun je tradiční mexická značka specializující se na autentické omáčky, salsy a koření. Pochází z oblasti Yucatán a její výrobky…
110 Kč
Zlatavá zrna nejlepších 100% italských obilovin, mletá v našem mlýně, zpracovaná udržitelným způsobem. Tak se rodí naše pasta – pro…
75 Kč
restaurace s unikátním grilem
Příjemný gastronomický zážitek v centru Českých Budějovic. Kvalitní staročeská kuchyně se specialitami z grilu. Příprava masa na otevřeném ohni dodá masu nezaměnitelnou chuť a vůni. To vše doplněno pestrý výběr archivních moravských vín.
u
Soudku
bistro
stejně jako ve středověku používáme lokální suroviny, všechny ingredience jsou kvalitní a čerstvé
speciality
z grilu
řádně propečené
jedinečný gril dodává našim jídlům nezaměnitelnou chuť
nabídky na míru
Pro firmy
nabídku pro firmy vytvoříme na míru dle požadavků – kontaktujte nás a my se pokusíme splnit vaše požadavky na 100 %